介護食アドバイザーの概要と口コミ
高齢者が家族と一緒に食べられるような介護食を提案するのが、介護食アドバイザーの仕事です。介護食アドバイザーは、流動食などと言った介護食の今までのイメージを刷新するような介護食を作る知識や技術を持っています。
介護食アドバイザーの概要と口コミについて
今までの介護食というのは、食材を細かく刻んだり、ミキサーで砕いたりした、見栄えがあまり良くないものでした。しかし、介護食アドバイザーは、家族の誰が見てもおいしそうに見えて、食欲をそそるような介護食を作ることが出来ます。新しいタイプの介護食のメニューを、生み出していく能力を持っているのです。
介護食アドバイザーの資格を取得するためには、講座を受講する必要があります。
講座の中では、誰にとっても食べやすいユニバーサルレシピと呼ばれるものについて、深く学んでいきます。噛むことが困難な高齢者や、飲み込む力が弱くなってきている高齢者が、他の家族と一緒に食べられる介護食とは何かを学習します。手の込んだ介護食ではなく、簡単に普通の家庭でも作ることが出来る介護食について学ぶことができるので実践的です。
仕事のキャリアアップのために利用できる資格ですが、家庭の介護にも十分役立つ内容となっています。
生理学や栄養学などの専門的な内容を、分かりやすく解説してくれる講座の内容となっています。高齢者の口腔ケアのことなど、介護食に関係する他の分野についても、学んでいくことが出来ますよ。
講座の中で扱われるテキストの中には、すぐに実践できる60種類以上のレシピが、取り上げられています。
お年寄りでも噛みやすかったり、飲み込みやすかったりするように、調理するための方法を知ることが出来ます。
食材のアレンジの仕方などを、基礎から学んでいくことができます。実際に介護をしている方たちの悩みを取り入れた内容の講座で、介護の負担を少しでも和らげられるような内容となっています。
介護食アドバイザーの資格を目指した方達からの口コミは評判の良いものが多いようです。
認知症の母親の介護をしていましたが、資格取得のために学んだことを実践したら、減り続けていた母の体重が増えました、というコメントがありました。季節感を出した料理や、楽しみながら食べられる介護食を作ることの、大切さを教えられました、という口コミも見られました。資格の取得を通して、適度に手を抜きながらおいしい介護食の作り方を知れて、介護のストレスが和らいだ、という言葉もありました。
介護食アドバイザーの資格は、実際に介護をしている人たちをサポートをする上で非常に役立つ内容の資格です。既に介護をしている方たちにとっても、支えとなる知識を沢山学ぶことが出来ますので、頑張って取得を目指してみましょう。
介護食のおすすめ資格
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