介護食士を取得できるコースがある専門学校一覧
介護食士を取得できるコースがある専門学校
介護食士が取得できるコースをもつ専門学校はいろいろありますが、西武学園医学技術専門学校の栄養士科はその一つです。医療の中の栄養士や、調理に強い栄養士になるための専門学校です。
栄養や食物学だけではなく、バイオや生命化学についても学んでいくことが可能です。新しい時代に対応できるような栄養士を育成するコースとなっており、介護食士の資格も取得することが可能です。
東京多磨調理製菓専門学校でも、介護食士の資格を取得できます。
介護食士2級、3級オープン講座が有り、ホテルやレストランなどで、高齢の方向けの献立を作る方法などを学んでいくことが出来ます。調理実習が豊富に設けられており、実践しやすいレシピの作り方などを学んでいくことが可能です。栄養学の知識に加えて、高齢者の心理についても深く学んでいくことが出来るようになっています。
カリキュラムの中では、包丁の使い方などの基本についても徹底的に練習します。また、高齢者の噛む力を補うような、肉の成形の仕方なども知ることが出来ます。日本料理に欠かせない、出汁を使いながらも塩分を控えめにするコツについても扱われます。
学校法人みかしほ学園の調理師科で、介護食士3級を取得することができます。
毎週土曜日に介護食士講習会が行われており、専門学校の生徒以外に、一般の人でも参加できるコースです。
高齢者をサポートするボランティア活動の中で、食事を提供する活動が一番多いと言われています。介護食士は、お年寄り達がおいしいと思いながら食べられるような介護食を提供していく方法を学ぶことが出来ます。調理師科では、健康と栄養のバランスを考えた献立を作る方法を学んでいきます。食品科学という観点から、介護食について学習します。
わかばね調理専門学校の、介護食調理科は、介護食士の資格が取得できるコースとなっています。
今後加速度的に高齢化社会になりますが、介護食士の資格を取ることによって、新たな時代に備えることを目的としたコースです。
高齢者に対する介護補助金が厳しくなっている中で、経済的で有りながら、おいしい介護食を作る方法を学べます。家庭の食事が持つ本来の温かさを残しながらも、噛みやすく飲み込みやすい介護食とは何なのかを学習していきます。
介護食士の3級から1級までを取得することが出来ます。
介護食士を取得できるコースがある専門学校は日本全国に幾つもあります。それぞれの学校で特徴が異なりますので、自分に合った専門学校を見つけましょう。
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